Regimes e dietas

Felicia,

É o da Dani sim. Mas as dietas dela tem carbo sim! Eu acho que ela segue uma linha mais vegan.

Meldda,

Adorei, é bem pratica! A minha conta hoje vai dar 1407, com bolo de cenoura e torta de frango integral o/

AnaK estou falando do saboridades, e não do blog da dani tamega rs...

Meninas, vocês já fizeram pão integral só com farinha integral? É verdade que a massa fica muito dura?

Eu tinha uma receita que ia farinha branca e ficava ótimo. Mass achei uma aqui na net só com farinha integral, masdisseram fica muito duro. Alguém já tentou?

nunca tentei nao!! seria uma boa né? vou ver se acho alguma receita na net.

Eu encontrei esta aí logo abaixo. Mas comentarm que só farinha integral dá esse efeito de pão duro e ressecado. Queria uma receita que alguém já tivesse testado. Seria uma pena fazer e depois descartar.



PÃO DE FORMA ESPECIAL
1500 gramas de farinha de trigo integral
750 ml de água
2 tabletes de fermento biológico fresco
30 gramas de açúcar
15 gramas de sal
75 gramas de gordura(manteiga sem sal ou óleo)
60 gramas de leite em pó
45 gramas de karo (glicose)
Coloque numa bacia a farinha, o leite em pó, o açúcar e o fermento.misture todos.Coloque o sal na água(misture bem), e vá acrescentando aos poucos, se for preciso acrescente mais água, pois o objetivo é fazer uma massa bem macia.Coloque a gordura, o karo e sove bastante a massa em uma superfície polvilhada com farinha.Deixe a massa dobrar de volume durante 1 hora na bacia oleada e coberta.Amasse mais um pouco e coloque em forma própia untada com óleo ou margarina.Asse em forno pré-aquecido a 180 graus durante 40 minutos.Corte apenas no dia seguinte.

Fonte(s):

senac

Melldda,

Eu acho que alem de duro deve ficar com uma textura horrível na boca, não deve ficar fofo. Eu tenho medo da cozinha experimental do senac kkkkkkk

Ainda bem que eu perguntei. Já pensou um quilo e meio de pão duro? E eu aqui implorando pra alguém provar meu "quitute"?
Ah, eu fiz a barra de cereal, mas acho que errei a mão.
As partes que quebram, ficarm crocantes. Os pedaços inteiros ficaram meio moles.
Da próxima, vai ser forno. E um pouco mais de adoçante.

Meldda,

Qual o principio adoçante que voce usou nas barrinhas?

Grazi,

Voce, como nutricionista, qual adoçante voce acha bom para preparações doces no forno e fogão, que altere pouco o sabor?

Obrigada!!

Ana K.
sacarina sódica e ciclamato de sódio. Ainda não comprei o stévia. E olha que passei em duas farmácias hoje. Mundo da lua total.
É zero cal, o adoçante.

Mellda,

O meu tambem são com esses principios, mas uso o magro. Hoje eu quase pedi o estevia e o linea para a farmacia, mas eu me acostumei tanto com o gosto dos dois que não quis mudar para um mais caro.

E ja desisti de substituir o açucar de preparações doces... Pelos comentários é muito dificil de conseguir a consistencia ideal para algumas receitas.

Eu queria compartilhar uma receita que vi no mais voce. Não achei a quantdade de calorias dela, mas devem ser poucas, pois leva apenas claras, chocolate meio amargo e gelatina.

http://www.receitas.com/maisvoce/mousse-1-2-3-4e315cf00f63084dc20005cc

Segunda-feira dia de pesagem e muito desânimo: super gripada e inchada. 77,5
Para semana que vem não prometo emagrecimento e não vou nem assustar se houver aumento de peso, porque é passageiro, o importante é manter a reeducação.

Ah gente to muito triste.

Vou fazer 15 anos mês que vem, peso 74Kg, quando devia estar pesando 60 Kg + -...

Já tentei de tudo para emagrecer, mas não consigo. Tento comer de três em três horas, mas ou eu como igual a um monstro ou como durante as três horas que era para ficar sem comer. Hoje me controlei, porém é sempre assim primeiro e segundo dia consigo manter a reeducação alimentar no terceiro dia PUF! Volto a comer desesperadamente.

Acontecesse que eu estou cansada de não me sentir confortável em minhas próprias roupas, de ouvir pessoas me zombando...

Sei que emagrecer é uma decisão minha, mas por que é tao mais fácil contornar a baixa autoestima, o desanimo em reles biscoitos Cream Cracker?

Meninas, vocês já tentaram fazer corridas de 10 minutos todo santo dia? Nossa!! É ótimo pra emagrecer! É meio chatinho no início, mas depois se acostuma!! Na minha opinião é a tividade física que mais gera emagrecimento rápido!Bjos!

10 minutinhos só? Gostei da idéia.

Carol c.
Você mora ou estuda perto de alguma universidade?
Normalmente, esses locais oferecem consultas com nutricionistas. Seria legal conversar com uma pessoalmente e se você vir que a ansiedade está muito grande, poderia procurar um profissional para conversar a respeito.Seria legal que sua mãe ou alguma amiga em quem você confie fosse com você.
Boa sorte!

mellda, que cabelãão

meninas, estou atrás de algum repositor de energia, tva lendo sobre termogenicos..

eu queria algo natural, que fosse saudável, apenas pra dar um gás no dia a dia, vcs conhecem algum??

melldda, obrigada! Você me deu uma otima ideia...

Eu tenho uma amiga que a mãe é nutricionista, vou conversar com ela...

Bom, hoje foi meu segundo dia "resistindo as tentações" me sai super bem, acabei de me pesar e estou com 74KG, sendo que geralmente a noite eu peso cerca de 75, 76 Kg +-, provavelmente perdi alguma coisa, me pesarei amanhã para ter certeza...

Espero continuar firme e forte...

Obrigada pela força,

Abraços.

Carol,
Não se pese todo dia, isto gera muita ansiedade escolha um dia da semana para conferir o peso. Procure uma nutricionista como a Melldda falou e não faça estas dietas malucas que tem por aí, que podem prejudicar a sua saúde. Com calma e responsabilidade vamos alcançar o peso desejado. Bjs!

ótimo, carol. Se é a mãe de uma amiga, melhor ainda.


Felícia,

Eu vi agora uma receita sobre repositores de energia:
http://www.almanaqueculinario.com.br/receita/bebidas/suco-relaxante-e-repositor-de-energia-25636.html

Agora, termogênicos naturais, eu uso. Principalmente gengibre e chá verde. Café também é ótimo, mas tem de ser forte.

Meninas,
balanças digitais são mais precisas do que aquelas analógicas?
Eu fui pesada numa analógica e deu uma diferença de três quilos. Vou tentar outra balança digital pra saber.

Mellda,

Não necessáriamente. A balança precisa estar calibrada corretamente, o que a gente vê de acordo com a validade do selo do imetro.

Mas as balanças analógicas se "desacalibram" mais facilmente.

bjus

É. O professor falou que ia conferir se estava calibrada. Mas eu achei que ele estivesse me consolando. rs
Fiquei arrasada. Me sentindo ótima e... 3 quilos a mais.

Meninas não tinha comentando por aqui antes pois antes não estava fazendo nada, estava de "boa" com meu corpo masssssssss decidi mudar huahuahua

no dia 27 de Junho de 2011 eu decidi começar uma RA de verdade

até o dia 06 de agosto eu já havia perdido mais ou menos 7 Kg (digo mais ou menos pois no começo eu me pesava em balanças variadas) mas agora eu tenho uma balança digital em casa portanto as pesagens ficarão mais precisas.

Olha eu não to fazendo loucuras não, to me alimento super bem e jamais passo fome, depois com calma volto para contar direitinho meu cardápio e rotina.

força para todas e torçam por mim meninas


huahuahua depois volto p contar todas as tentativas de boicote que sofri por parte de conhecidos, foi festa de casamento (duas) foi aniversário (vários) despedida no trabalho, enfim depois conto o que passei desde que decidi começar a RA.

bjussssssssssssss

Ahhhhh eu tenho mooooooooito peso p perder mas nada de desanimo, eu decidi dividir a dieta em fases de perdas pequenas de peso assim a agonia fica menor e agora que estou na segunda fase não mais me pesarei toda semana e sim a cada duas semanas.

meninass! que balança é legal comprar? to pra comprar uma digital mas nao conheço marcas nem nada!!!

ahh mellda, nossa esse suco é bom e também cheio de calorias né? hauhauhau vou ficar com gengibre, cha verde e cafe que tao me ajudando já o suficiente rs

Aaa meninas, ontem dei uma furadinha no regime, detesto fazer isso, voltei a estaca zeroo humpffff!!!

então vamos láá!!! menos um dia! rs